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親知らずを抜いた後の食事はどうする?安全に回復を早めるポイント

こんにちは。東京都中央区銀座5丁目にある【親知らず・顎関節症クリニック銀座】です。
当院は以下の3つに特化した歯科クリニックです。
・親知らずの抜歯
・顎関節症の治療
・アスリートのための歯科治療

親知らずの抜歯後、多くの患者さんが気にされるのが「食事」です。
「いつから普通に食べられるの?」「何を食べたら治りが早い?」「避けた方がいい食べ物は?」――診療の現場でも毎日のようにいただくご質問です。
抜歯後の食事は、単なる栄養摂取ではなく、回復のスピードや合併症の予防に直結する大切な要素です。今回は、抜歯後の食事について段階ごとに詳しくご紹介します。

抜歯直後(当日〜翌日)
この時期はまだ傷口が安定していません。無理に噛むと出血や痛みが強くなることがあります。
* おすすめ
ヨーグルト、プリン、ゼリー、豆腐、ポタージュスープ(冷ましてから)、おかゆ
* 避けたいもの
熱いスープやラーメン、辛いカレー、炭酸飲料、アルコール
特に熱い食べ物は血流を促し出血を長引かせる可能性があります。また、ストローで飲む行為も「吸う圧力」で血のかたまり(血餅)を剥がし、ドライソケットという強い痛みを引き起こすことがあるため注意が必要です。

抜歯後2〜3日目
痛みや腫れが少しずつ落ち着き始めますが、まだ「やわらかい食事」が基本です。
* おすすめ
軟らかく煮たうどん、スクランブルエッグ、よく煮た野菜スープ、バナナや熟した果物
* 注意点
食べる際は、抜歯した反対側の歯でゆっくり噛むようにしましょう。固い食材が傷口に触れると治りが遅れることがあります。

抜歯後1週間以降
多くの方は普段の食事に近づける時期です。とはいえ、完全に治るまでには時間がかかるため、注意が必要です。
* 控えた方がよい食べ物
ナッツ、せんべい、フランスパン、唐揚げなど固い・ザラザラした食品
* おすすめ
白身魚の煮付け、やわらかいお肉(鶏肉の煮物など)、ふわふわのパン
この時期も食後のケアが大切です。強いうがいはせず、軽く口をすすぐ程度にし、歯ブラシも優しく当てるように心がけましょう。

治癒を早める食事の工夫
抜歯後は「食べられるものを食べればいい」ではなく、体の回復を意識した食事が大切です。
* タンパク質:卵、魚、豆腐、鶏肉 → 傷の修復をサポート
* ビタミンC:みかん、キウイ、ブロッコリー → 抵抗力を高め、治癒を促進
* 水分補給:ストローは避けてコップから → 出血予防
また、「口の中を清潔に保つこと」も回復には不可欠です。歯みがきやうがい薬を上手に使いながら、傷口に負担をかけないように清潔を維持しましょう。

まとめ
親知らずの抜歯後は、やわらかく・冷たく・刺激の少ない食事を選ぶことが基本です。時間の経過に合わせて少しずつ食事を戻し、バランスの取れた栄養を摂ることで、治りがスムーズになります。
オヤアゴクリニックでは、抜歯前後の注意点や食生活の工夫についても丁寧にご説明しています。抜歯を控えて不安な方、過去に抜歯後のトラブルを経験された方も、安心してご相談ください。



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監修歯科医師

医療法人社団GRIT 理事長
親知らず・顎関節症クリニック銀座 院長

小嶋 隆三Ryuzo KOJIMA

〔院長略歴〕
鶴見大学歯学部卒 総合歯科
医療法人 麗歯会 加藤歯科医院 勤務
医療法人 UG会 多田歯科医院 勤務
医療法人 清明会 静岡リハビリテーション病院 非常勤 勤務
2013年 小嶋デンタルクリニック開設
2023年 医療法人社団GRIT 設立
2023年 コロンビア大学歯学部歯周病学分野所長兼准教授(1987-2015)、台北医科大学教授、学部長(2017-2023)ピーター・ワン先生の講座へ入局
2024年には、グローバルインプラントブランド「DIOインプラント」において、日本一の年間実績(症例数)を達成。
難症例や骨造成を伴うケースにも精通し、確かな診断力と精緻な技術で遠方からの患者も多く、信頼を集めている。
〔所属学会・所属団体〕
歯科医師臨床研修指導医
公益社団法人日本歯科先端技術研究所 インプラント認証医
BPS(精密義歯)クリニカル国際認定医
公益社団法人日本口腔インプラント学会
ISOI(国際口腔インプラント学会) インプラント認定医
日本顎咬合学会
日本スポーツ歯科学会
日本抗加齢医学会
日本歯科医師会